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鰤トロ

寒くなってきました

ツバスは、ハマチに、
ハマチは、ブリに、、、と
冬の寒さを乗り切るために(真偽不明)
丸々肥って脂を貯めておいしくなって

そんなわけで、鰤トロのお刺身です

鰤トロ_e0106851_179374.jpg


こういうウマい魚には、やっぱりキリっと日本酒やねぇ
by funfunloving | 2008-11-30 17:16 | 食す