2008年 03月 23日 ( 2 )

「たれかそ」さんのパン

時間が前後しますけど(汗
昨日は、下の子を連れて「たれかそ」さんに
注文していたパンを受取りに行きました

駅方面までトコトコと散歩気分

事前に教えてもらってた目印の建物はアッサリと見つかったんで
これは、楽勝やね。。。でも、約束の時間より早すぎるよね

と、思ったのもつかの間の幸せ

全然、心配無用で大丈夫でした 
きっちり、迷いました、、、あははは(汗
「たれかそ」さんは、お店をだしているわけでなくて自宅を工房として
注文販売ってかたちをとってるもんで普通の御宅なんですよね
しかも、玄関が通りよりも少し奥まったところにあるし

なもんで、御宅を発見できず。。。かくなるうえはお電話してみるかと

そう思ってた矢先に、ある御宅の前でコチラを見ている女性を発見!
あぁ!!!みつけたぁ!
というか、見つかったぁ!(爆
工房の前をキョロキョロしながら歩く不審な子供連れを見つけて
もしや?と出てきてくださったらしい
こないだのワイン会や、春旬祭で顔を覚えてくれていたのです
見つけてくれて、ありがとう!
見つけてくれなかったら、もぅ2、3周不審な行動してたかも(汗
というか、あまりに不審すぎてケーサツの人に連れて行かれてたかも(><)

まぁ、なんにせよ無事に取引(!)できてよかったっす

って、ことで、今朝の食卓に上りました!

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ずっしりとした生地に、レーズンいっぱいの「レザンレザン」
これ、手に持つとホントウに重いんですよ!
オヤヂのお気に入りっす

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練りこまれたタマネギとオリーブの風味が素晴らしい「フーガス」
まるで、盾のようなカタチの「フーガス」
下の子供が、パンフレットをみて一目ぼれして注文しました
帰りにパンの入った袋の中を覗いて
「フーガスあるわぁ~」と、にんまりした顔が面白すぎ(笑
彼女は、ちっちゃなときから甘い菓子パンとかよりも
生地がしっかりした歯ごたえのあるパンが大好きなのです

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お皿に盛ったらこんな感じなのだ

そんなわけで、
今朝の朝食は、ことさら楽しく美味しく頂きました (^^)


「たれかそ」さんのパンは、
どれもこれも歯ごたえがしっかりしてて
噛むほどに甘味があって、とても美味しい!
「穴蔵」さんも大ファンで、ワイン合わせて飲みたいね、って話してるし(w


ちょっと隠れ家風なパン屋さんのお話しでした!(^^
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by funfunloving | 2008-03-23 17:51 | 食す
復活祭のさなかであった

彼の地より届く
「だんだんとにぎやかになる」パルスは
亜空間より美味しいモニュメントを召喚させたのか?

さぁさ、復活感謝祭!(w

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黄色い物体
ほのかに、サクラの薫り
パァーっと部屋の中が春になったような優しい空気

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物体は、やおら横に回転する
おぉ!見よ!
にぎやかなパルスは混沌と化し、
ウズマキがすべてを支配する
コアには紅く萌ゆる餡子(梅干じゃないよ)が!


地元の商店街にあるケーキ屋さん謹製の
通りの名前がついた「桜町ロール」
ケーキ屋さんらしい柔らかくてしっとりした生地には
サクラの花の塩漬けがブレンドされてて
春の薫りと、ホントウに微かな塩気が
甘味の少ないあっさり風味のクリームにSo Mach!
真ん中のサクラ餅風味な餡子と混ぜ合わせながら食すとベター
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by funfunloving | 2008-03-23 17:30 | 食す